Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_9281.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	115.5 Кб 
ID:	10622

Яркий легкий вкусный перец с простой начинкой из смеси творога, сулугуни, брынзы и йогурта. Начинку можно варьировать по своему вкусу, положить вместо творога адыгейский сыр, вместо йогурта – сметану и т.д. Блюдо подойдет для низкоуглеводного питания.
Количество ингредиентов для начинки примерное, все зависит от плотности начинки и размера перцев.

На 1 крупный перец:
120 г творога
50 г сулугуни (моцареллы)
2 ст.л йогурта (сметаны)
1 ст.л мягкой брынзы
Соль
1 ст.л рубленой зелени
Щепотка хлопьев чили
1-2 зуб. чеснока
Духовку разогреть до 180 С.
Сыр натереть, зелень мелко нарезать, выдавить чеснок.
Все ингредиенты сложить в блендер и рубить до объединения. Посолить по вкусу.
Перцы разрезать пополам, кости удалить. Нафаршировать сырной смесью.

Выложить половинки в форму для выпечки, запекать до готовности перца около 30 минут.

- - - Обновленный - - -

Не могу вставить фото процесса. Только первое грузит, потом показывает какое-то превышение количества фото или как-то так