Лимонный чиа-пудинг (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Лимонный чиа-пудинг (БЛ)

  1. #1

    По умолчанию Лимонный чиа-пудинг (БЛ)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_8593.jpg 
Просмотров:	55 
Размер:	149.9 Кб 
ID:	10536 Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_8579.jpg 
Просмотров:	54 
Размер:	125.3 Кб 
ID:	10537


    Летний освежающий пудинг с легкой кислинкой и поддерживающий иммунитет благодаря куркуме ⠀
    На 1 порцию:

    3 ст. ложки с горкой семян чиа
    200 мл миндального молока
    50 мл фильтрованной воды
    Сок 1/2 лимона (лайма)
    Цедра 1/2 лимона (лайма)
    Щепотка соли
    1/4 ч. лож куркумы
    1 ч. лож разрешенного подсластителя

    Украшение (просто для фото):
    Лимонный курд

    С вечера смешайте цедру лимона, сок лимона, молоко, воду, подсластитель, соль и куркуму в отдельной чаше и тщательно перемешайте.

    Добавьте семена чиа и тщательно перемешайте. На ночь уберите в холодильник. Утром размешайте семена в чаше, они частично склеятся и осядут на дно. Перелейте размешанный пудинг в красивую креманку или бокал, украсьте. По желанию можете потереть сверху цедру.
    Последний раз редактировалось F-ort; 18.05.2021 в 19:31.

  2. #2
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Кокосовое молоко имеет ГИ 40, в БЛПП его нельзя, вообще говоря кокосовое молоко можно в бУ только, если его жирность менее 2% (2% уже нельзя), только такое кокосовое молоко можно на 1 фазе....
    Эритрит не наш подсластитель (смотрите тему о разрешенных подсластителях)
    Кокосовые сливки имеют высокую жирность при высоком ГИ, такие практически нельзя, только изредка на 2 фазе ....


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  3. #3

    По умолчанию

    Эх, тогда убираем тему

  4. #4
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407

    По умолчанию

    Есения, зачем же убирать такой замечательный рецепт... можно кокосовое молоко заменить миндальным, оно продается разной жирности (или самой можно сделать) и все прекрасно получится... (я готовила чиа-пудинг на миндальном ванильном молоке), это очень вкусно, так что только исправь вид молока и подсластитель.


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

  5. #5

    По умолчанию

    У меня нет кнопки редактирования

  6. #6

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Есения Посмотреть сообщение
    У меня нет кнопки редактирования
    Есения, спасибо огромное за все рецепты и качество фотографий! Я все исправила, сама еще путаюсь) Ари, огромное спасибо за бдительность)
    Последний раз редактировалось Amarena; 18.05.2021 в 17:10.

    Тамара, 39 лет

  7. #7
    Увлеченный Аватар для Рита
    Регистрация
    08.01.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    316
    Записей в дневнике
    56

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ари ... Посмотреть сообщение
    Кокосовое молоко имеет ГИ 40, в БЛПП его нельзя, вообще говоря кокосовое молоко можно в бУ только, если его жирность менее 2% (2% уже нельзя), только такое кокосовое молоко можно на 1 фазе......
    Это чудо, как вовремя я прочитала про КМ!) Купила пакетик и готовилась попробовать) Но теперь не буду, там аж 19 гр. жира.

    По рецепту - на самом деле КМ можно легко заменить другим подходящим растительным. И будет нам счастье!
    Последний раз редактировалось Рита; 18.05.2021 в 17:23.

  8. #8
    Знаток Аватар для Ари ...
    Регистрация
    03.02.2015
    Адрес
    Toronto
    Сообщений
    1,575
    Записей в дневнике
    407


    Если я пропустила вопрос - пишите в личку

Похожие темы

  1. Творожно-бисквитный пудинг (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 19.05.2021, 02:00
  2. Творожный пудинг-запеканка (БЛ)
    от Снежная Королева в разделе Десерты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 30.06.2015, 13:56
  3. Ягодный пудинг (БЛ или БУ)
    от Ари ... в разделе Десерты I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 21.03.2015, 19:43
  4. Пудинг из семян чиа (БЛ или БУ)
    от Bounette в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.01.2013, 13:53
  5. Нежный рисовый пудинг (БУ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 03.11.2011, 09:04

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •