Вафли мягкие творожно-гречневые (БУ)

[Amarena]

Ингредиенты:
300 гр гречневой муки (можно взять и ржаную муку)
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
450 гр творога до 1,5% жирности
3 яйца
для замешивания теста можно использовать: молоко, кефир или воду.

Если любите сладкие вафли - добавьте подсластитель по вкусу.
Также можно полить сиропом агавы или джемом без сахара уже готовые вафли.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородности. Тесто должно быть мягким и липким, чтобы можно было выкладывать в вафельницу ложкой.
Выпекайте в вафельнице до готовности.

Для любителей хрустящих, можно повторно положить в вафельницу и подержать подольше до необходимой "хрустящности"