Девушки, а что вы называете овсянной мукой? Это вы сами делаете или покупная? Дело в том, что я тут искала-искала эквивалент. Нашла так называемый Crème d’avoine (овсянный крем, овсянная пудра фактически), которую здесь народ использует, как муку... Но вот ГИ у этого крема – 85!!! На сайте производителя написано, что этот крем-пудра производится путем меления (молония? молотьбы?)овсянки...
Социальные закладки