Овсянка и её производные

**Pineapple!** · 23.12.2009, 10:42

да,для отваров! подумала,что этот овёс заваривать надо

**Asstilba** · 23.12.2009, 19:42

Pineapple!, я покупаю такую и такую овсяную крупу. А потом, для примера, сообщение №28 из этой темы.

catherine · 06.01.2010, 17:56

Я извиняюсь очень. Я прочитала про овсянку, может быстро так как не было времени.Но я не поняла (( одного... я же ее не варила. Я с вечера замочила ХОЛОДНЫМ молоком и оставила в комнатной темп. (хотя я поняла надо в холодильник ставить) но она у меня не варилась совсем... Я еще раз извиняюсь за то что так подробно спрашиваю, просто когда варить нельзя я понимаю что имеется в виду быстрого приготовления. А когда я просто заливаю, да еше и не кипятком, такое можно?

**Штучка** · 06.01.2010, 19:46

catherine ты просто писала:

Сообщение от catherine

Я купила овсянку, но она какая то очень мелкая, как будто толченная...

Сообщение от catherine

А что значит овсянка быстрого приготовления. я купила, овсянные хлопья, просто мелкие и залила с вечера как по рецепту? Я что такое быстрого приготовления. я если честно то никогда не ела овсянку и не знаю какие они бывают

Я не знаю, какая именно у тебя овсянка. Если на ней написано instant или что-то в этом роде, то такая овсянка нам не подходит. Мы берем вообще цельную овсянку, она, как правило, немелкая и не размолотая (хотя бывает цельнозерновая размолотая, но это должно быть написано в любом случае). размолотая как раз та, которую варить не надо. На упаковке должно быть написано, что ее имено ВАРИТЬ нужно, а не просто залить кипятком.

Ну, и разумеется, овсянку кипятком мы не заливаем, а запариваем тепленьким.

catherine · 06.01.2010, 19:56

Ирочка спасибо за разъяснение. На моей овсянке не написано instant, написано что варить надо, но 8 минут. написано быстрое варение (quick cook) и написано что это 100% ц.з овсянка А еще что написано, и это я не понимаю (steel cut) извините пишу по англ, просто не понимаю что это такое... и все. больше ничего не написано... Но она мелкая. И на вкус она как сырая такая. Такое впечатление что это хлопья овсянки которую провернули в кофемолке !! Да я видела в магазине Instant но это не она. Я залила холодным молоком с вечера. Можно такую?

**Alexa_Alexa** · 06.01.2010, 20:00

steel cut - означает крупноразмолотое зерно.
Очень советую словарь multitran.ru :mig:

**Штучка** · 06.01.2010, 20:05

catherine
Ну, судя по описанию овсянка у тебя правильная, если цз и варить надо!!

catherine · 06.01.2010, 20:11

o спасибо, шикарный словарь... постараюсь переводить. Так эту крупноразмолотую овсянку нам можно? Я не очень поняла... То что я съела сегодня на завтрак и очень даже полюбила )) это преступление ?