Девочки, я ее купила когда-то в Метро. Он слишком мелкая и уж очень белая. В общем, не рискнула я ее есть.
объясните,пожалуйста,дейст вительно ли можно овсянку заливать кипятком и настаивать минут 15 перед едой?я столько перечитала страниц форума,а всюду ответы разнятся...то пишут,что можно,то пишут,что нужно холодной водой заливать...Совсем запуталась!
Последний раз редактировалось Штучка; 28.11.2009 в 22:59.
А наутро можно потом в свч разогреть овсянку,чтобы холодной не есть? И какой у нее ГИ становится после заливания кипятком?Больше50?
Umaporn
Если овсянка превращается в кашу, тогда у такой овсянки ГИ 60 становится, поэтому кипятком заливать ее нельзя или варить по этой причине. Лучше всего заливать вечером холодным молоком или водой, а с утра подогревать до комнатной температуры или добавлять горячее молоко, чтобы вся овсянка была тепленькая (не горячая!). Я вроде уже писала тоже самое на первой странице Плюс не забываем про норму коровьей молочки!! Так как если с вечера заливать молоком, то овсянка впитывает в себя его слишком много.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Девочки, скажите пожалуйста вот такие хлопья+отруби можно добавлять в выпечку. А то других у нас я не видела. И тогда какой у них ГИ получается. Заранее спасибо!
http://www.myllynparas.ru/customers/...xlopya_otrubi/
Последний раз редактировалось Any; 04.12.2009 в 13:31.
Я Аня! Ко мне на ТЫ!!!:goodby:
Any, если там хлопья быстрого приготовления (смесь хлопья+отруби), то лучше не надо их есть, даже если они с отрубями. Безопаснее отдельно купить овсянку долгого варения (Геркулес) и отдельно отруби, а смешивать по желанию.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
У нас продаются овсяные хлопья Экстра марки №3, на них написано варить 5 минут - именно враить в воде или молоке,а не заливать кипятком. Они не подойдут,потмоу что 5 минут - это не наш случай?
Нужно выбирать именно те,что от 15 минут?
А можно ли использовать любой Геркулес? И если его измельчить в кофемолке,то это не увеличит ГИ?
Umaporn, я уже спрашивала, откуда ты, но ты не призналась ... Я в том смысле, что, например, у нас на рынке на развес продаются овсяные хлопья, которые полностью не развариваются даже за 15мин... Одна проблема - их нужно самому просеивать от примесей. Я их в основном в выпечку использую, но по безнадеге узнай, может и у вас что-то похожее на рынках есть?
Насчет ГИ не знаю, а зачем мельчить? По идее, ты защитную оболочку разрушаешь...
Социальные закладки