Овсянка и её производные

[vica]

Извиняюсь!

[Штучка]

А перевести никак?

[Strekoza]

Vica, попробуй перевести названия через Мультитран.

[Katia]

Девочки, овсянка действительно очень полезна А еще, в бытность изучения Аюрведы, мне попался такой рецепт, называется не много не мало "Овес сжигающий жир", и тоже сказано, что овсянку не варят, потому что вареная имеет строго противоположный эффект.
Так вот берем зерна овса, замачиваем на сутки или чуть больше, пока мягкими не станут, затем в комбайне измельчаем, добавляем сухой имбирь и едим. Главное - есть отдельно от всего. Хороша для ужинов. Лично я есть ее не очень могу, но вот взять 3-4 чайные ложки с большим верхом и разбавить водой в стакане, где-то до 200 миллилитров, перемешать, затем сначала выпить, а потом и съесть, то, что останется - это за милую душу. Даже лакомством у меня стало. Употребляю стакан утром, так как не люблю завтракать сразу после сна и на ночь.

[klea]

Хлопья "варить 5мин" - дома всегда в запасе 2-3 пачки.
Можно ли их употребить в смузи (в некоторых рецептах добавляются сырыми для создания густоты)?

[Yulia]

Лучше скорми домашним. Эти хлопья уже обработаны термически, так что ГИ может оказаится высоковат.

[Линн]

Овсянка сваренная и хлопья замоченные на ночь - это земля и небо.. Я ее варю на соевом молоке (нехорошую, 60-гишную, но обалденно вкусную), но перед тем обязательно большая порция салата с клетчаткой. Надеюсь хотя бы до 50 ги снижается

[Yulia]

Овсяную крупу варить можно! А хлопья - нет.

[BadIrina]

На всякий случай здесь тоже спрошу, уж очень меня волнует этот вопрос, в пряничном кексе от Asstilba получается что мы овсянку варим на пару (уже в составе теста) и довольно долго, нам такое можно?

[Alexa_Alexa]

Овсяные хлопья только в воде нельзя варить - все остальные способы приготовления нормально подходят (см. тему "Ответы на наши вопросы с офциального сайта")