Овсянка и её производные

[Natalya]

не..таких слов нет,
как я смогла перевести(через гугл переводчик, вставляя по 1ой букве!)
Зерновые овсяные хлопья..все остальное про то как хранить и то что биологически чистый продукт! о том как готовить ни слова!

[Lolita]

А я купила себе такой вроде как завтрак под названием "Богатый клетчаткой цельнозерновой продукт"))))Состав :хлопья четырех злаков 70%(рожь,овес,пшеницы,ячмень) ,овсяные отруби 20%,волокнистое вещество (инулин),мультивитанмины,со ль 0,4%
Кушаю на завтрак,с молоком,молоком ,правда,только заливаю,но не пью его-не люблю.Никак не противоречит такой продукт принципам Монтиньяка ?

[Alexa_Alexa]

Есди хлопья быстрого приготовления (например, их достаточно залить горячей водой на 3-10 минут), то нам нельзя их.

[Lolita]

Alexa_Alexa
Спасибо за ответ !
Но это не хлопья,а такие..как шарики.. )
Вот они :
http://www.balsnack.ee/index.php?pag...el=45&prod=178

[Alexa_Alexa]

Такие хлопья, точно, нельзя - всё раздутое типа "поп-корна", приготовленное на экструдере, нам нельзя. такой способ обработки зерна увеличивает ГИ в несколько раз.

[Lolita]

Спасибо!А я ими уже неделю с радостью завтракаю ))
А можно есть овсянку с семечками ?Овсянку я просто заливаю кипятком и на 2 минуту в микроволновку,и потом сыплю туда смесь семян :тыквенные,льняные и подсолнечные.У них же ГИ низкий,получается,можно ?

[Штучка]

Если овсянка просто комнатной темпертуры получается, не нагревается сильно, то можно. И немного семечек тоже можно добавить, но не увлекаться.

[Anilop]

А овсянку обязательно есть на завтрак? Иногда хочется на ужин - это допустимо?

[Лека]

А если овсяные хлопья перемолоть в комбайне + отруби(а можно и без них),то тогда подойдет для выпечки?Правда я сначала сделала,съела,а потом спрашиваю!Чтот в Краснодаре нигде пока не нашла правильной муки,может кто уже знает где она у нас продается???

[Колокольчик]

Девочки, помогите, пожалуйста. Когда-то я видела у нас рецепт овсяного йогурта (кажется, Алекса выкладывала). А теперь никак не могу найти. Тыкните меня туда пжста.