Прочитала всю темку и все же не поняла, сколько времени требуется для варки фасоли, ну, например, красной, чтобы это было безопасно с т.з. Монти и при том, чтобы не выбросить ее? Спрашиваю, потом, что даже после 2ух часов варки фасоль была сырой внутрии, есть ее было невозможно. И еще, в одном из сообщений предлагалось добавлять плавленый сырок, можно ли так делать?