Девочки, подскажите, почему в таблице ГИ у супа-пюре из желтого гороха ГИ=60, в то же время в теме информация, что у бобовых, в. т.ч. горха ГИ ниже 35.
Я сварила гороховый суп из круглого желтого гороха, горох разварился в пюре, какой будет ГИ?