Бобовые (фасоль, горох, нут, маш)

[Тихая]

Купила вермишель - бобовая мука, вода. Подскажите, пожалуйста, это БЛ или БУ?

[Веснушка]

Это любой ПП

[Katrusia]

Девочки, а у нас есть какой-нибудь рецепт на тему этой "бобовой вермишели"? А то у меня она лежит в столе месяца полтора уже, никак не придумаю, что б такого из неё приготовить, да и как именно...

[foxy]

на форуме очень популярный рецепт лапши вот.

[ksanksana]

Девочки, а мы любую чечевицу едим в БЛ? И зеленую? И желтую? А то про зеленую много чего страшного пишут, но она при варке вроде коричневой становится.

[Inga]

Девочки, мне опять нужен совет
Как сделать , что бы шкурка варенного мороженного зеленого горошка была мягкой
Моя младшая дочурка очень его любит, но потом животик болит , приходится чистить, как семочки

[Alexa_Alexa]

Я думаю, что если горох был собран, когда он уже перешагнул определенную "черту" спелости, то шкурку уже мягче не сделать.
Единственный вариант: делать из такого горошка пюре и вручную перетирать его через сито, что бы избавиться от частиц противной шкурки.

[Inga]

Спасибо.
Пюре признаёт только Gerber с iHerbsa http://www.iherb.com/Gerber-1st-Food?rcode=BQD910...1-g-Each/31956
Домашнее даже в коробочке Gerber не подошло
Пробовала разные сорта мороженного зеленого горошка, все равно шкурка жесткая
А сколько его надо варить? Я варила от 2х до 15 мин , ничего не меняется

[Alexa_Alexa]

Мороженый горошек зеленый уже предварительно обварен, поэтому в кипятке его уже достаточно просто прогреть. В принципе, в районе 2-3 минут должно быть достаточно.

[Yulia]

ой, 15 - это очень много! Как только горошек разморозился, он готов, потом только жестче станет. Поищите еще какие-нибудь марки. Не знаю, что у вас есть, Бундюэль был точно хороший. А я покупаю в Москве марки "О'Кей" - отличный.