Процесс консервации в автоклавах намного дольше продолжается, около 6 часов. Так что вари, на здоровье.
Лепешки папад ,у которых в составе раст. масло,можно только в БЛ или в БУ тоже?
Я бы в БЛ готовила на масле,а в БУ - в свч
Если это попкупные лепешки, то можно только в БЛ, а если делаешь сама по рецептам форума (у нас есть почти такие же лепешки - Пудла), то можно добавить немного масла виноградной косточки - и можно будет кушать в БУ тоже.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Даже если варить до полного разваривания,а потом делать суп-пюре из желтого гороха-60,его все равно можно будет в БЛ кушать?
Возник вопрос,потому что в какой-то таблице видела "Суп-пюре из желтого гороха-60"
а кто-нибудь видел в продаже консервированный зеленый горошек без сахара?
Сущеный горох именно желтого цвета. Это из него нельзя пюре,т.к. ГИ зашкаливает? Я его с мясом ела,думала,что можно...
Umaporn, а откуда информация о пюре из гороха? Я, что-то, не могу найти в таблицах наших.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Alexa-Alexa, в прикрепленном файле нашла "Суп-пюре из желтого гороха 60". Я помню,ты говорила,что в прикрепленных файлах инфа неточная из-за неправильного перевода,просто непонятно,как так можно было перевести, что безобидный горох стал аж 60!
Ну, тут, кроме автора, вряд ли, кто-то сможет прокомментировать. Можете посмотреть таблицы на сайте montignac.com - на французском или английском языках, может, это прояснит ситуацию :mig: Обычно переводят с помощью программ-переводчиков - они и выдают разные не очень понятные вещи иногда.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Alexa , подправь пожалуйста в таблице фасоль приготовленную - она сейчас в красной таблице!
"Кукуруза дикая" - это обычная кукуруза,которую мы привыкли есть? А у вареной будет такой же индекс?
Да, красные таблицы вечно последними охватываются - я про фасоль помню, никак руки не дойдут до этого :mig: Надеюсь, скоро доберусь.
Дикая кукуруза - это не обычная кукуруза, а её дикий предок, Штучка про неё рассказывала здесь. В России я её не встречала, в Европе-Америке она бывает в этнических магазинах.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки