Бобовые (фасоль, горох, нут, маш)

**Штучка** · 29.09.2010, 19:57

Еще тут советовали добавлять ложку соды при варке, тоже помогает (правда, я никак не испробую сама, забываю)

**Штучка** · 02.10.2010, 15:02

Матрешка, Заинтересовала твоя индийская смесь. Она готовая уже, я так поняла? Фотку у тебя бесполезно просить, да? :mig: То вдргу я пропускаю вкуснятину, у меня тут все, что индийское без проблем купить в любом виде и форме. Мож, ссылка есть на похожий продукт?

**Матрёшка** · 03.10.2010, 03:35

Штучка, вот ссылка на этот сайт и имя моему мешочку Mix Bhujia

**SkinnyOrange** · 04.10.2010, 10:28

Матреш, а что за смесь индийская такая? Можно подробнее, чего куда варить с чем смешивать?
Даже правильный Матрешкин дневник получился вкусным

**Матрёшка** · 04.10.2010, 11:29

Оранжевенькая, это уже смесь такая продается - я позавчера ссылочку на сайт НЗ давала с пакетиками этих смесей,,они уже смешанные и заправленные - открывай, да лопай

ладно, возьму грЭх на душу - это я сбила с пути истинного Оранжевенькую

валите всё на меняteetj

**Штучка** · 04.10.2010, 16:02

Запробовала я вчера эти чипсы из нутовой муки, купленные в индийском магазине. У нас их много-много разных видов продают в аутентичных индийских магазинах, где индусы закупаются. Состав полностью наш - нутовая мука, раст. масло, соль, специи. Как любые чипсы мне они показались просто, ну, очень жирными.
Надо будет вермишель попробовать, как у Матрешки.

**Umaporn** · 14.10.2010, 23:11

А я вот вчера в отделе орехов и сухофруктов прикупила себе жареных бобов на пробу. Кто-нибудь встречал такое? Как думаете,их в масле жарят?Хотелось бы знать,можно ли их в любой ПП есть?

За последние дни порыскали по инету и нашла,что в рецепте жареных бобов все-таки есть немало растительного масла!

**Штучка** · 15.10.2010, 17:20

Думаю, что масла там прилично. А состава разве нет? Но для БЛ подойдут. Я вот вышеупомянутые чипсы себе нутовые теперь покупаю, а половин их совсем есть не может, говорит на его вкус прям одно масло чувствуется, а мне вроде и нормально. Некоторые виды больше, некоторые меньше, но мне они очень нравятся иногда погрызть перед телевизором особенно

**Umaporn** · 16.10.2010, 12:59

неа,там не было состава.они просто наразвес продавались. Решила есть их исключительно в БЛПП. Как закуска к пиву - самое то,по-моему!

Mo · 22.10.2010, 07:56

Сообщение от Штучка

Еще тут советовали добавлять ложку соды при варке, тоже помогает (правда, я никак не испробую сама, забываю)

Штучка, сода очень помогает. Только вот вчера все не могла я разварить горох больше часа, а как полложки соды закинула, так он быстренько разварился и получился нежнейший супчик

И еще, девочки, подскажите, плиз! Тут кто-то упоминал, что горох или чечевицу можно есть раз в неделю. Действительно есть ограничения? А то я уже обрадовалась, что можно себе гороха, например, наварить на недельку и кушать его на обед каждый день, а то времени каждый день готовить совсем нет((