Статья: Свиные отбивные в глазури

[Штучка]

Свиные отбивные в глазури (БЛ)




Ингредиенты

На 4 куска свиных отбивных

Томатная паста концентрированная 2 ст.л
Горчица диджонская 1 ч.л
Бальзамическая паста 2 ст. л
Соевый соус 4 ст. л
Копченая паприка 0.5 ч.л
Соль 1 ч.л


Приготовление

Смешиваем все ингредиенты, щедро обмазываем отбивные с двух сторон, даем им постоять в маринаде (чем дольше, чем лучше) часа 2.

После этого выкладываем на гриль (или горячую сковороду) и жарим с двух сторон до готовности.