Кофе - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 96

Тема: Кофе

  1. #11
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Я от кофе отказалась по трем причинам. Уже месяца полтора не пила !
    1 - в жару не могу пить,меня он разогревает.
    2 - всегда пила с ч.л. сахара и молоком (это нам нельзя)
    3 - запрет Монти самого кофе.
    Перешла на мате и совсем нет синдрома отмены,может в мате что-то чудодейственное есть.(это ведь целая кладезь всего!)
    64.5...........54(в мечтах)

  2. #12
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ага, в мате есть "матеин" - также как и теин в чае - это всё по-разному называющийся кофеин. Т.е. организм ,в се равно, свою порцию кофеина получает.
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 16.08.2009 в 19:27.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #13
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Анют! Как в воду глядишь стану опасной для окружающих... А уж утром... да за рулем...
    Наташ! У нас не жарко... а Монти кофе одну чашечку все-таки разрешает...
    В общем, поглядим, посмотрим...
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  4. #14

    По умолчанию

    Девочки,если разобраться,то на рынке больше все же арабики,так как робуста более горькая и хуже,я вот покупаю фирму московская кофейня на паях-суаре,1 чашку с утра,это когда есть монти-печеньки,но обязательно1-2 чашки зеленого чая в день.это нормально?

  5. #15

    По умолчанию

    девочки, а кто нить пил кофе с желками? вспомнила одного дядечку-бомондника,,говорил, что это супер,,но хочется все же услышать подтверждение,,
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  6. #16
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Юля-ля, нормально.:mig:

    Матрёшка, кофе с желтками - это уже больше десерт и еда, чем напиток. :mig: Можно попробовать при желании.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #17
    Увлеченный Аватар для Helga
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    311
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Вспомнила кое-что про кофе. Как смотрела одну программу ввс про еду и мифы о ней. Авторы решили поставить эксперимент - взяли двоих кофеманов (они пили по 6-7 чашек кофе за утро) и одному оставили его кофе, а другому подменили на кофе без кофеина. испытуемые проходили тесты на быстроту реакции и активность разных отделов мозга в течении недели. Результат: тот, кому давали кофе без кофеина действительно без него страдал (был более вялым, мозг работал заторможено), но это усугублялось только первые три дня, а потом ситуация начала улучшаться. Через 7 дней мозг бывшего кофемана и без кофеина стал работать совершенно так же, как и после 6-7 чашек кофе за утро! Таким образом, кофеиновая ломка действительно существует, но ее можно преодолеть за 7 дней. доказано))

    А я кофе вообще не пила и не пью. оооочень редко (раз в полгода где-то) могу выпить только натурально сваренный кофе. у меня от него голова болит.



    Ольга, 31 год, мой рост 177, вес 63. Комфортный и желаемый вес - 57.
    Счастье - это не станция назначения, а способ путешествовать!

  8. #18

    По умолчанию

    Сорта кофе- отсюда
    На сегодняшний день на нашей прекрасной планете произрастает всего четыре основных вида кофейных деревьев, это арабика, робуста, либерика и эксцельза.

    Лидирующими и основными из них, признанными во всём мире, являются арабика и робуста. Либерика не нашла своего широкого применения, как два предыдущих вида, по причине отсутствия столь богатого вкуса и запаха, к тому же эти деревья отличаются низкими урожаями, очень прихотливы и капризны, а их плоды не имеют большого спроса, потому используется только в очень редких случаях для изготовления кофейных смесей.

    Эксцельза – это вид кофе деревьев, плоды которых не используются при изготовлении кофе и не нашли своего широкого применения в сельском хозяйстве.

    Арабика – самый яркий, богатый и признанный гурманами всего мира сорт сырого кофе. Официальным названием арабики на сегодняшний день является Кофейное Дерево Аравийское (Coffea arabica). Арабика используется повсеместно и считается лучшим сортом кофейных деревьев, благодаря полноценности и неординарности букетов запахов и разновидностей, каждый из которых великолепен по-своему.

    Робуста – менее популярен, чем арабика, но очень широко применим при изготовлении смешанных видов кофе. Официальное название культуры – Кофейное Дерево Канефора Робуста (Coffea Canephora).
    Лидером производства робусты является, конечно же, родина кофейных деревьев – Африка.
    Робуста занимает второе место по количеству продаж после арабики, насчитывает гораздо меньшее количество сортов зерен, отличается особенной крепостью, горьковатостью и очень высокой терпкостью готового напитка, именно поэтому этот вид плодов кофейных деревьев используется в основном для придания крепости кофейным смесям.
    Высокая концентрация кофеина – позволяет робусте твердо держать своё завоёванное место на мировом рынке производства кофе.

    На сегодняшний день существует огромное количество сортов кофе. Их вкусовые качества, конечно же, зависят в первую очередь от видов деревьев, из которых они изготавливаются. В названиях кофейных сортов очень часто употребляется имя того региона, территории, где этот сорт изготавливается, что человеку малосведущему в делах кофейных – даёт отличную возможность сориентироваться в том, что за продукт в его руках.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  9. #19

    По умолчанию

    Привет
    Девочки подскажите, а нам кофейный напиток можно, без кофеина состав: ячмень и рожь. Если можно, то в какой ПП.
    Настя, рост 170 вес 83 хочу 67 к годовасию сына))
    Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация

  10. #20
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Заковыка в ячмене. Если его обрабатывали паром у него ГИ 60... а у цельного зерна 45 и он подохдит для БУ
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

Страница 2 из 10 ПерваяПервая 12345678910 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •