Ну, почему же, гликемическая нагрузка фруктозы, хоть и высокая, в небольших количествах её можно в БЛ приемы пищи. Монтиньяк её разрешает до 30г в день, если я правильно помню. А орешки у нас - это всегда БЛ, практически.