Да, в салаты здорово будет! Кедровое масло содержит много ПНЖК, так что кедровые орешки в БУ можно, если не перебарщивать

Кстати, у меня этот кедровый жмых съелся просто так, на десерт. Так я и не успела ничего из него сготовить. Очень вкусная штука!