Печень

**kozinaka** · 09.09.2009, 15:14

iUmka
https://forumonti.com/showpost.php?p=12451&postcount=3
так что я поняла, что можно.

Плюс я вообще не фанатка печени и пр. субпродуктов, но когда организм просто требует 2 недели печенки и гречки, его сложно игнорировать, видно железа совсем не хватает (у меня вечный его дефицит).

**Штучка** · 09.09.2009, 15:33

iUmka - Наташа,
Мы уже это тут обсуждали выше, я не знаю, почему он в старых книжках печень запрещал, углеводов в печени нет, если прочитать состав, немного жира и белок только, так что смело ешь

**iUmka** · 09.09.2009, 20:57

Уррраааа, я очень люблю самодельный печеночный паштет! С грибами и огромным количеством лука!

**Штучка** · 09.09.2009, 23:36

Я тоже паштет частенько делаю, уж, очень у меня его любят дома. Как раз сегодня лакомилась. Так что смело делай и наслаждайся!!

Для самоуспокоения почитай состав печени и сама увидишь, что углеводов в ней нет!!

**shpilka** · 02.10.2009, 19:18

Девочки, не знаю, где вопрос задавать.....то в "Отруби", то ли в "Печень"
вобщем, обваляла печень в пшеничных отрубях и пожарила. Это нормально? Или все-таки отруби тут лишние? Съесть собираюсь в БЛ.

**Штучка** · 02.10.2009, 19:36

shpilka
Все отлично. Печень БЛ + отруби любой ПП= хорошее сочетание. У отрубей ГИ 15, их можно в любой ПП и с любой едой.

**Виола** · 08.10.2009, 11:05

Сообщение от iUmka

Уррраааа, я очень люблю самодельный печеночный паштет! С грибами и огромным количеством лука!

Девочки, дайте рецепт паштета, у меня с морковкой и сливочным маслом, чем заменить его?

**Хитрость** · 08.10.2009, 11:37

Лен, вот рецепт. в обсуждении - чем заменить масло

**Пума** · 23.11.2009, 05:37

Возможно повторюсь, но вот , что я прочитала про печень...
В печени содержится уйма витаминов (это из книги М.Монтиньяка Метод похудания Монтиньяка): А (рост, зрение и состояние кожи),D( минерализация костных тканей, зубов),K (свертываемость крови),В2 (метаболизм жиров, белков, клеточное дыхание, зрение), РР(обеспечение организма энергией через участие в окислительно-восстановительных реакциях),В6 (метаболизм белка, синтез лецитина),В8 (незаменим во многих клеточных реакциях), В9 (клеточное производство), В12 и даже витамин С (улавливает свободные радикалы, участвует в формировании коллагена и соединительных тканей, помогает бороться со стрессами. Многие, правда, печень воспринимают, как мусорку, но это кому как нра.