Печень

**Ivadara** · 22.07.2009, 15:31

ухватила сегодня в магазине печень ...думала салатик сделать ...а потом что-то мне стало вспоминаться , что нам ее нельзя ...я права или нет?

**Junker** · 22.07.2009, 15:57

Сообщение от Ivadara

ухватила сегодня в магазине печень ...думала салатик сделать ...а потом что-то мне стало вспоминаться , что нам ее нельзя ...я права или нет?

Да, мне тоже помнится, что печень это один из продуктов, которые нужно ограничивать, но не исключать, так что смело делай салатик

Ты же ее наверное по любому не часто ешь.

**Asstilba** · 22.07.2009, 16:11

По поводу печени уже была дискуссия когда-то. Держу в руках две книги: "Метод похудания Монтиньяка (особенно для женщин)" и "Я ем, значит, я худею", в которых по поводу печени совершенно противоположные высказывания. В первой, печень избегать (в таблице:БЛ пища, фаза 1), а в другой - не рекомендуется частое употребление (та же таблица). То же самое и по поводу гусиной печени.

Скажу одно, что моя приятельница, кот. живет в Италии и тоже на методе, задавала вопрос на офиц.сайт по поводу говяж.печени (на итал.) и ей ответили, что можно.

**Ivadara** · 22.07.2009, 16:13

да ,я ее ем то раз в 100 лет, просто вот захотелось сильно ...ну значит сделаю

**Штучка** · 22.07.2009, 16:24

Ivadara
Ты почитай состав печени. У Монтиньяка в книжках был запрет на нее, так как она содержит одновременно углеводы и жиры (но про козьи сыры он раньше тоже такое писал, а сейчас их разрешает), печень, которую я покупаю никакие углеводы не содержит (откуда он их там взял, не знаю), поэтому я считаю, что печень только с жирами и белком можно запроста есть!! ИМХО

**Asstilba** · 22.07.2009, 16:28

Ириша, он такое писал только о гусиной печени. А о говяжей нигде ни слова. Я, по крайней мере, пролистав 3 разных книги, не нашла ничего подобного.

**Alexa_Alexa** · 22.07.2009, 16:36

Да, я тоже помню, что речь шла только о фуа-гра

**Штучка** · 22.07.2009, 17:37

Ну, тем более тогда. Просто на любой печени нет углеводов в составе (в некоторой даже допустимый процент жирности для БУ!!)

Эх, фуагра я не покупаю... только иногда в ресторанах ем....безумно люблю ее. Ладно, тут не об этом.

**iUmka** · 09.09.2009, 15:57

Девочки, вот такой вопрос: а нам разве можно печень есть? (задаю его здесь так как в Юлином дневнике прочитала что она ее использует в БЛ). Я у Г-на Монтиньяка в книге прочла что печень сочетает в себе липиды и углеводы, и поэтому ее надо исключить. Правда копия книги у меня старая, еще из 80х (попалась среди развала других интересностей у букиниста...).