Рыба и икра

[Света]

Девочки,я с Дальнего Востока.У нас рядом завод по выращиванию молодняка.А потом кету выпускают и она дальше своим ходом.Так что смело покупайте дальневосточную,лишь бы качественная была и не крашенная,но свежую можно определить.

[Штучка]

-цельная рыбка пайк-макрель грилованная ( из японского магазина - ум отъесть)
девушкам-иностранкам советую посмотреть рыбу эту в магазинах - очен вкусная соленой

Матреш, а по вкусу от обычной макрели отличается? Ты сама солишь или?

[Alexa_Alexa]

Кто-нибудь знает волшебный способ удаления противного привкуса из кеты и горбуши? Я , что-то, после норвежского лосося - жирного и нежного, - к этим двум голубушкам никак привыкнуть не могу, уже и мариновать пыталась по-всякому, все равно, привкус чувствую

[Матрёшка]

Матреш, а по вкусу от обычной макрели отличается? Ты сама солишь или?

Ирин, я сама солю практически всю рыбу,,а эта вообще гимн дарам океана - она немного на иваси по вкусу смазивает или просто на селедочку, но только не такая жирная,,ну очень вкусная рыба и на макрель как-то совсем не похожа,,одним словом советую

[Штучка]

Я как-то макрель (скумбрию) саму не особо люблю, ем, но не фанатею, вот и спрашиваю.

[Umaporn]

Девушки,а у вас тоже рыбные консервы в масле значительно дешевле,чем в собственном соку без масла и томата? У нас так и мне кажется,всюду так. Да и в масле гораздо легче найти в продаже в любом магазе,чем без масла. В связи с этим задалась вопросом,насколько облегчается жирность у консервы,если сливать из нее все масло? Мне кажется,если не сливать,то для нас одна такая стандартная баночка покроет всю дневную норму жиров И я интуитивно на протяжении всего своего сидения на ММ практически ни разу не покупала столь привычные для старого образа жизни консервы в масле.
Но на днях пробовала сливать все масло из консервы и получилось довольно сухо и маложирно, вот думаю,сколько там могло жиров остаться и можно ли нам каждый день в БЛПП их употреблять?

[Штучка]

Umaporn
А зачем мы хочешь консервы каждый день употреблять-то?? Все же любые консервированные продукты явно не особо полезны со всякими консервантами и прочим.

По масляные и в собственном соку сказать даже не могу, я консервы стараюсь есть как можно реже, тцнца ем пару раз в год из консервы в собственном соку, а так лучше свежей или хотя бы мороженой рыбы купить и в крайнем случае консерву сжевать

[Umaporn]

Штучка,ну я не то чтобы каждый день планирую teetj Это я с запасом спросила! Меня именно вопрос жирности интересует
Вопрос был вызван тем,что часто бывает нет возможности заранее приготовить грамотный БЛ обед дома,чтобы взять его с собой на работу

[Umaporn]

Я смотрю, тут форум дружно нямает печень трески в БУПП. Оказывается, там 66 гр жиров, а в средней консерве около 200 грамм продукта. Так а в каком количестве в день вы ее употребляете,чтобы с жирами не переборщить? понимаю,что жиры там очень полезные

[Alexa_Alexa]

Ответ с сайта
Ограничений нет. Действуем на своё усмотрение.
Собственно, в баночке обычно часть веса занимает бульон и целую банку съесть непросто, поскольку печень жирная. Мне кажется, что половина баночки (граммов 40-50) вполне нормально будет.