Рыба и икра - Страница 4
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 4 из 56 ПерваяПервая 123456789101112131454 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 551

Тема: Рыба и икра

  1. #31
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    интересно, ни разу не видела эту "ледянную" рыбу. а как она на английском будет, может знает кто?




    Наташа - 42 года, рост 152

  2. #32
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ,
    Я точно не знаю, она кажется из семейства скумбрии (макрели), кажется есть такая рыба макрель ледяная (mackerel icefish), но точно не скажу

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  3. #33
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Всё верно - по английски она называется "Maсkerel Icefish"
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #34

    По умолчанию О рыбке

    Я вот прочитала обсуждения по поводу рыбки,,рыба-меч просто великолепна в маринаде - соль, лук, перец,лаврушкаб,уксус и льняное масло,,маленкие кубики постоят а маринале буквально 5-6 часо и можна наслаждаться,,монкфиш очень вкусная копченная в домашней коптилке ( предварительно засолив на 30 мин и удалив с неё слизь),,,а плавники ската вкусны в духовке с заливкой из томата, лука и зелени,,,я рыбу просто обожаю и у нас в Новой Зеландии её такие вагоны, что я ещё и не всё распробовала!
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  5. #35
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Матрёшка
    Пиши вкусные рецептики в соответствующем разделе

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  6. #36
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    да Матрешка, давай выкладывай рецепт плавников ската, а то я даже не знаю как к ним подступиться. их как-то чистить надо предварительно? похоже там много костей внутри?




    Наташа - 42 года, рост 152

  7. #37
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я тоже кстати все на скатов этих смотрю-смотрю, но боюся я рыб таких, тоже особо не знаю, как правильно с ними обращаться и чтоб времени немного заняло и результат хороший repa

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  8. #38
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Попробовала сегодня Ледяную рыбку запечь в духовке - в собственном соку, так сказать, без добавок. И, что-то, не впечатлило меня - обычная белая рыбка... Все-таки, её лучше с чем-то делать - иначе у неё вкус слишком уж диетический выходит.repa
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #39

    По умолчанию

    Ледяную раньше (давно) часто делала. Посолил, поперчил, на сковороду, сверху майонез и лук порезанный кружками, и в духовку. Вкусно было. И без костей (хребет не считаю). Недавно, будучи в России, видела в продаже. Дорого, но вид какой-то залежалый был. Не купила.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

  10. #40

    По умолчанию

    Обязательно выставлю рецепты - вот как раз разберусь как выставлять, и выложу все мои любимые рецепты рыбные,,,уже на черновичке начала работать
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

Страница 4 из 56 ПерваяПервая 123456789101112131454 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Баклажанная икра с ароматными специями (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 07.10.2017, 04:13
  2. Статья: Треска холодная - рыба под маринадом
    от Хитрость в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 39
    Последнее сообщение: 14.09.2017, 13:55
  3. Белая рыба с зеленой фасолью (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.04.2012, 06:39
  4. Быстрая слабосолёная красная рыба
    от alenka_ts в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 02.07.2010, 11:57
  5. Каталог: рыба и морепродукты
    от Elika в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 01:17

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •