Рыба и икра

[Alexa_Alexa]

Umaporn, ну, а как можно объяснить - у нас вся инфа выложена на форуме Кстати, я выкладывала состав рыбьего жира где-то - в нём ПНЖК даже меньше, чем в льняном масле Видимо, где-то противоречие или непонимание ситуации у консультантов сайта Монтиньяка.

[Umaporn]

Все-таки лососевые брюшки - это, на мой взгляд, чересчур жирная еда для БУПП, поэтому с удовольствием буду есть их с чистой совестью в обед, а вот на БУ искать рыбу с жирностью пониже. Пока на примете скумбрия, она выглядит пониже жирностью,чем лосось, но по цифрам почему-то сильно много Что-то мяса совсем не хочется, все больше рыбку рыбку рыбку!!!

[Umaporn]

вчера пробовала жарить лососевые брюшки, добавила ложку масла ВК,но уже через минут 10 жарки там столько жира образовалось, что прям некуда было девать!! Их совсем-совсем не обязательно на масле жарить,т.к. своего жира более чем достотачно... А вообще, я в поискеи идеального способа их приготовления

[Lusha]

Я с лососевыми брюшками уху варю, ну и соленые они вкусные. Или в фольге можно запечь, для жарки они очень жирные.

[Umaporn]

а если жарить на собственном жиру без масла,чем это будет по жирности отличаться от запекания в фольге? По-моему ничем... спасибо за идею с ухой,а что в нее еще пойдем, кроме собственно брюшек?

[Штучка]

Я их мариную в восточных маринадах, потом запекаю. Потом этот ценнейший жирок в ризотто, получается просто, ну, очень вкусно!! А Омег сколько!!

[Наташа]

Umaporn, а как ты относишься к горбуше? Она вкусная, готовится легко и быстро, даже если просто пожарить без всяких специй! И жирность у нее небольшая. Я частенько ее ем, покупаю филе сразу и лежит оно в морозилке, очень удобно.

[Anmaro]

Я смотрю не одну меня на рыбку потянуло! Хек уже закуплен и лосось солитсяteetj
А брюшки у нас только копченыее встречала, но соленые жуть и с сахаром к тому же
А про воду очень интересно. Но даже если на утро после выпитой жидкости весы показывают привес, он же должен потом уйти, или он как-то хитро похудение тормозит?

[Ксюша]

И я р-р-рыбу обожаю! Но вот брюшки лососевые никогда не жарила,наверное вкусно!

[Umaporn]

Ага, очень вкусно! Нереально вкусно просто!! Я вчера первый раз в жизни попробовала так приготовить, так что в будущем думаю найду еще более вкусный способ приготовления.
Наташа, я никогда не пробовала горбушу сама готовить,хоть она тоже продается унас повсеместно.Просто такие огромные куски, что не знаю,как с ней работать... А ты от замороженного куска каждый раз отрезаешь порцию для готовки? Я понимаю незамороженное филе порезать на куски и заморозить раздельно,а потом доставать по чуть-чуть,но если сразу гигантская рыбина продается,как с ней быть?
Anmaro, я сама с этой водой разобраться не могу...как она что тормозит или нет... просто заметила,что если вечером не пить ничего,то наутро может ожидать приятный сюрприз в виде отвеса. но у меня пока не получается не пить.
Ксюша Anmaro Наташа рыбные подружки! teetj