Рыба и икра - Страница 10
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 10 из 56 ПерваяПервая 1234567891011121314151617181920 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 100 из 551

Тема: Рыба и икра

  1. #91
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Ну вот и я к этому пришла пару лет назад, так что сейчас почитаю рецепты, облизнусь и все... пару раз покупала лосося думала рискну, а в последнюю минуту запекала, рука не поднималась солить.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  2. #92
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    mishutochka
    Попейте всей семьей курс вермокса и заодно,если есть домашнее животное,то и ему купите что-нибудь противоглистное!
    Не знаю,как правильно,но я б на твоем месте выкинула вон весь оставшийся терпуг,а форель не стала бы.

  3. #93
    Увлеченный Аватар для mishutochka
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Башкирия, Уфа
    Сообщений
    200

    По умолчанию

    девочки спасибо большое за советы!!!! Терпуг так и лежит на лоджии замороженный, руки не дошли еще. А по поводу форели, я позвонила знакомым моего отца, они оптом рыбу возят, большим оптом таким что сами обеспечивают оптовые рынки. Так вот они говорят, вероятность заражения рыбы есть, но рыба в магазине (на рынке), которая уже соленая, тоже от этого не застрахована + условия хранения все-таки оставляют желать лучшего. В пути от всех перекупов,рыба где только не воляеться и какими только руками не трогается + мухи откладывают личинки на уже соленую, влажную рыбу. От терпуга форель не могла заразиться т.к из разных сторон везут, да и вместе она не лежала. Ветеринар знакомый сказал внимательно осмотреть мясо, если есть личинки их сразу видно невооруженным глазом, только очень внимательно надо осмотреть. Вообщем после 3 часов на телефоне, я осмотрела рыбу всю, и посалила и даже уже попробываля очень вкусно., сейчас она у меня вялиться на другой, теплой лоджии. Вот. Но семечки тыквенные и какое -нить лекарство от паразитов я все равно пропью! для спокойствия души! Жду критику в свой адресс
    кормящая мамочка!
    На монти 1. с 10.01. 2010г.(-10кг)
    Рост 160см.
    у меня четверо замечательных малышей
    Случайности - не случайны!

  4. #94
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    mishutochka, ну, а какая может быть критика? Каждый же сам для себя решает, что делать в такой ситуации. Кто хочет выкинуть рыбу - найдет миллион доказательств, что надо выкинуть, а кто не хочет выкидывать - найдет миллион оправданий.
    Я соленую рыбу стараюсь покупать в упаковках и только тех фирм, которые сами занимаются промыслом или, хотя бы, находятся в тех краях, где рыбу ловят. 100% гарантии никто не даст, но я хочу минимизировать риски. Для меня именно такое решение вопроса правильно и я так делаю для собственного спокойствия.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #95
    Увлеченный Аватар для mishutochka
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    Башкирия, Уфа
    Сообщений
    200

    По умолчанию

    ой простите если кого обидела , про оправдания это в точку, так оно и есть. В магазинах у нас запакованная тоже есть, но там такой состав!, вся таблица менделеева. Ну и большую роль сыграла просмотренная мною передача на первом канале в которой рассказывали как ее красят. Я по продуктам вообще поняла, что у нас в городе съдобного практически ничего нет.
    кормящая мамочка!
    На монти 1. с 10.01. 2010г.(-10кг)
    Рост 160см.
    у меня четверо замечательных малышей
    Случайности - не случайны!

  6. #96

    По умолчанию

    девочки а нам крабовые палочки можно?

    На монти с 01/15/2010

  7. #97
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Крабовые палочки всегда с сахаром - так что их лучше не есть. Если удастся найти без сахара, то это продукт БУ, поскольку у пасты Сурими, из которой крабовые палочки делают, средний ГИ.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #98
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    Девочки подскажите пожалуйста. Мне кажется что я уже спрашивала но что то засомневалась. Ужасно хочется копченного лосося (smoke salmon) Естественно не моего копчения. Вопрос :
    1. нам его можно или это косяк?
    2. Это у меня БУ или БЛ.. мне кажется что я читала о том что это БУ но ведт там же жир !!!

  9. #99
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    catherine! Прочитай упоковку. Если кроме рыбы, соли и специй в этом лососе ничего нет - то ешь его спокойно (насколько это возможно, потому что неизвестно как именно коптилась рыба), и это можно и в БУ и в БЛ. Рыба, о чем уже неоднократно говорилось, приготовленная без дополнительных масел - продукт, который можно есть в любой ПП
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  10. #100
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    Ура спасибо большое !! Я нашла лосось именно где нет ничего кроме рыбы, соли и воды кажется !!

Страница 10 из 56 ПерваяПервая 1234567891011121314151617181920 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Баклажанная икра с ароматными специями (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 07.10.2017, 04:13
  2. Статья: Треска холодная - рыба под маринадом
    от Хитрость в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 39
    Последнее сообщение: 14.09.2017, 13:55
  3. Белая рыба с зеленой фасолью (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 28.04.2012, 06:39
  4. Быстрая слабосолёная красная рыба
    от alenka_ts в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 02.07.2010, 11:57
  5. Каталог: рыба и морепродукты
    от Elika в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 01:17

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •