Еще во время посещения Бельгии очень и очень понравился крик.

Крик (з.-флам. Kriek, в пер. «вишня») — изготовляемый традиционно в Бельгии фруктовый ламбик, относящийся к специфическим сортам бельгийского пива.
На изготовление 100 литров пива приходится приблизительно 13 килограммов вишни, которая очищается от косточек и выдерживается в ламбике (мазерируется). При этом пиво, заключённое в дубовые бочки, проходит процесс вторичного брожения за счёт находящегося в ягодах фруктового сахара. Наиболее подходящими для приготовления крика считается вишня сорта «Схарбек» (Schaarbeek), выращиваемая вблизи Брюсселя (очень красиво выглядят эти вишневые поля в период цветения. Когда проезжали мимо, то первая мысль была "Зачем им столько вишни выращивать?"). Эти маленькие ягоды собираются только тогда, когда они уже начинают перезревать — тогда вишни имеют особо сильный аромат. Вишнёвый ламбик обычно ярко-красного цвета, с сильным вишнёвым запахом и крепостью от 5 % до 6 % алкоголя. Кроме вишни, для приготовления фруктового ламбика иногда используется малина и мускатный виноград.
Употребление
Пить крик желательно, охладив его до температуры 5°-6°C. Разлит напиток обычно в стеклянные бутылки небольшой ёмкости. Особый кисловато-сладкий привкус этого пива весьма приятен в летние месяцы. Зимой крик наливают на бельгийских Рождественских базарах, разогрев его и приправив пряностями, по примеру пунша. Крик является также частью традиционной фламандской кухни.
У нас (в России, в Нижнем Новгороде) мы пробовали Belle-Vue (Google выдает, что есть в Азбуке вкуса http://www.azbukavkusa.ru/index.aspx?sPage=2159). В Бельгии кроме него пробовали еще и Timmermans. Кроме вишневого существуют сорта сделанные на основе малины, клубники, персиков или смеси ягод. В частности в Бельгии есть Хугарден Rose с малиной, а клубничное бельгийцы советуют подавать со кубиками льда.
Этот вид пива также не оценят "пивные ретрограды")))). Мне оно напомнило сочетание сока и шампанского.
Кстати в Бельгии это пиво (и не только это) подают в низких пузатых бокалах на ножках.