Пиво и сидр

[Штучка]

Яблок очень много сортов тоже сладкий, тем более в концентрированном виде и из груш много сидра делают. А в бутылках стеклянных у вас не продают (как пиво тоже)? И, может, сухой сидр есть? Я прям сладкие не люблю. Ну, как вино, сладкое или сухое, так и сидр.
Даже не знаю, что сказать, сколько я просмотрела, нигде сахара в ингредиентах не нашла (хотя и сладкий на вкус), но я сухие покупаю.

[Alexa_Alexa]

Яблок очень много сортов тоже сладкий,

Для сидра сладкие сорта не очень годятся - его делают больше из терпких, кисловатых плодов. По аналогии - десертный виноград это совсем не то же самое, что винный виноград.
Мы дома тоже используем яблоки крепких кисловатых сортов и терпкие груши, которые в обычном виде просто есть невозможно - они сочные (падают с дерева и разлетаются вдребезги), но невероятно вяжут рот.

[Штучка]

Саша, это совсем не так, что сладкие сорта не годятся. Совершенно не обязательно!! Вот абсолютно!! Пишут, что 50% (композиции сидра)) используют именно ОЧЕНЬ сладкие яблоки для приготовления сидра, просто в композиции с другими сортами. Так, что это, видимо, именно о чем я пишу, что из сладких сортов яблок делают совершенно без добавления сахара. Получаются достаточно сладкие сорта сидра.

Возможно, для домашнего приготовления и не годятся, утверждать не буду, просто не знаю. Хотя у нас в блогах пишут и про домашний сидр тоже, что вполне все получается и из сладких сортов вкупе с несладкими в пропорции.

Ну, и как я выше писала, наша страна главный поставщик сидра в мире, так что у нас этого сидра просто миллион разных видов тут на любой вкус.

[Alexa_Alexa]

просто в композиции с другими сортами.

Вот именно об этом и речь. Сами по себе они не очень годятся - но комбинируют их с сортами более терпкими.

[Laska]

пиво то поди не из наших банок, а барное?