Статья: Чечевичный суп

[Strekoza]

Чечевичный суп (БЛ или БУ)
Вкуснейший, ароматнейший, и обалденнейший суп какой я когда либо ела!

Ингредиенты:

• 1 чашка чечевицы красной
• 3 чашки воды
• Лук репчатый или измельченный (я использую порошок)
• Чеснок (у меня опять же порошок)
• 1 ст.л. масла из виноградных косточек (для БЛ предпочтительнее)
• Тертый пармезан по желанию (для БЛ)

Специи я кладу на глаз.

• Куркума
• Зира (cumin) так побольше
• Карри

Приготовление:
Проварить минут 15 чечевицу, добавить пряности и масло.
Измельчить в блендере.
В готовую тарелку можно добавить тертый пармезан.

Рецепт взят с сайта krasotulya.ru