Адобо (Adobo) (БЛ)

Выход 250 мл

Ингредиенты

  • 12 целых черных перчин
  • 6 зубчиков чеснока
  • 6 ст.л. ОМ
  • 3 ст.л.соли
  • 2 ст.л. сухого орегано
  • 1 ст.л. винного красного уксуса или лимонного сока


Приготовление

  • Соединить все ингредиенты в комбайне.
  • Замариновать мясо в смеси и мариновать несколько часов в холодильнике.


Источник:labellecuisine.com