Марципан (БЛ) - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 23

Тема: Марципан (БЛ)

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    IRISKA
    Лучше на свой вкус в сладости блюда ориентироваться. Ведь марципановую массу можно попробовать, не сырой продукт :mig:

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12

    По умолчанию

    Девочки,а как думаете,можно ли будет использовать тахин? Не слишком ли жидкий он для этого рецепта? Стоит в шкафчике целая банка,в чистом виде не очень люблю его,вот и хочу втулить куда-нибудь в качестве главного составляющего рецепта,полезный ведь

  3. #13
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Тахин - это ж кунжутная паста? О в халву идет обычно, глянь в каталоге рецепты халвы
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #14

    По умолчанию

    Да,она!
    Алекса,не поняла твоего ответа В этот рецепт можно егo?
    Последний раз редактировалось Pegtop; 18.03.2011 в 20:16.

  5. #15
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Просто, марципан, он нежный такой, я бы не стала в него тхину добавлять, честно говоря...а так - дело вкуса, почему бы и не попробовать.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #16
    Увлеченный Аватар для Линн
    Регистрация
    03.03.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    335

    По умолчанию

    Отличный и элементарный рецепт! Позволяю себе такой марципан и в БЛ, и в БУ, тк. употребляю по чуть-чуть к чаю, и делаю без масла и шоколада, на ксилите. Кстати, у последнего (в отличие от сорбита) вкус натуральный сахарный и консистенция очень приятная - красивые прозрачные кристаллики, а не какой-то там белый стиральный порошок, на который сорбит так похож. Жаль только его очень трудно найти..
    Так, что-то я отошла от темы. Прикрепляю фото:





    Uploaded with ImageShack.us
    Последний раз редактировалось Линн; 19.01.2012 в 14:49.
    С 52 - до 37 кг при росте 155. Держу вес на второй фазе.

  7. #17
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Спасибо за отзыв и фото
    А ксилит найти не трудно совсем - он продаётся на iHerb.com
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #18
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Делала сегодня марципан из остатков от миндального молока. Вышло не так, как хотелось бы из-за того, что масса была влажная, агавы много тоже не хотелось лить. Масса не склеивалась, поэтому я сформировала конфетки и каждую опустила полностью в смесь из шоколада, кокосового сахара и миндального молочка. А! Ну, конечно, добавила в ореховую массу ром! Очень вкусно вышло! Лучше делать из сухой муки, но что делать? Надо же куда-то продукты девать ?
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  9. #19
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Alice, не знаю как там у тебя вышло, но я, равнодушный человек к сладостям, глазами съела б всё и сразу
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  10. #20
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    Пришла говорить "спасибо" за марципанчик.
    Ну очень вкусно!
    Марципан сделала не оч сладким.
    Масла у меня ушло всего ничего - миндаль прокручивала через мясорубку, под конец из нее просто масло потекло миндальное
    (фото кликабельно)
    Наташа

    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •