Курага закончилась у меня - и я решила сделать вариацию печенья:

вместо кураги порубила в рецепт 100г шоколада 71% какао
добавила по 1/2 ч.л. корицы и сушеного имбиря в порошке
количество сиропа агавы сократила до 1 ст.л. - шоколада и так много

Получилось тоже отлично!
Сейчас в рецепте допишу этот вариант.