Саша, спасибо огромное! Более, чем понятно! Я уже даже высчитала. На мои 12 маффинов выйдет от 60 до 120 гр. такого мёда, но их можно будет только в БУ выпечку. Как я вовремя получила ответ! Я собралась печь "Зебру", хорошо хоть не добавила в него мёда. Придётся пока обойтись другим подсластителем.