Статья: Бурбонский цыпленок или кролик

[Alexa_Alexa]

Приготовила по этому рецепту кролика - получилось невероятно нежно и вкусно! Любителям крольчатины советую не проходить мимо этого рецепта! :mig:
-----------------------------------

Саш, начиталась про кролика, хочу стащить. Только скажи, ты какого покупала, целого? Или филе? И если не филе, то с косточками готовила?

У меня были кроличьи ножки, с косточками - я их так и тушила.
Мясо , приготовленное с косточками, мне всегда вкуснее кажется, хотя я чаще ленюсь и филе готовлю - оно быстрее.