Соус из красной смородины (любой ПП)
Соус из красной смородины (любой ПП)
Этот соус отлично подходит к мясу - например, баранине, к утке, дичи, кролику, а также к сырам
Ингредиенты
1 чашка красной смородины (свежей или замороженой)
1/2 красной луковицы
1/2 красного чили
Сок и цедра 1/2 лайма
Соль, перец по вкусу
Можно добавить еще свежий чеснок и подсластитель, чтобы варьировать вкус по вашему желанию.
Приготовление
Все ингредиенты смешать блендером до консистенции чатни.
Источник: dutchfood.about.com
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 29.07.2009 в 10:56.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки