Ой как давно я их не пекла.. Хорошо, что вы напомнили...Вчера испекла себе на завтрак!! О чудо!!! Какая вкуснотища.. Время нужно мало для замеса теста, пекутся быстро.. Какая красота!! Делала из ЦЗ без отрубей... Когда нет хлебушка под рукой- это просто волшебство.. раз и готово...Да и пока хлебушка не хочется.. буду есть лепешки
P.S пекла на сковородке без масла, предварительно раскатав в не очень тонкую лепешку.. Единственное нужно угадать с температурой сковороды.. ложить на хорошо разогретую сковородку, придавить лопаткой, а потом сделать средний огонь и печь до коричневых "кружочков", перевернуть. Лепешку должно раздуть!
Ответить с цитированием
Социальные закладки