Ириш, я свой рецепт написала как сама и готовлю - тхины там нет.
А из орешков можно сделать марципаны - принцип приготовления тот же, орехи да масло.
Ириш, я свой рецепт написала как сама и готовлю - тхины там нет.
А из орешков можно сделать марципаны - принцип приготовления тот же, орехи да масло.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ириш, да она горчит чуток, но фисташки смягчают вкус и я добавляю хорошо сироп агавы.Просто надо распробовать этот вкус, хотя может кому нибудь и не понравиться.
64.5...........54(в мечтах)
Наташ, у меня, к сожалению нет сиропа агавы, но есть сахзам , которым я пользуюсь постоянно, я вот думала из него просто сделать сироп ...
а вообще вот по вкусу получается такая как наша магазинная халва или нет , я просто халву люблю нежной любовью хочется , как магазинную
я думаю, что можно, у меня тоже нет сиропа, просто может самой сделать сироп из фруктозы, так как в обычном виде, мне кажется она может не раствориться ...хотя может и ошибаюсь repa
Дело в том, что в рецепте на банке был написан мед, поэтому консистенция должна быть как у него.Можно фруктозу чуть разбавить водой горячей до тягучести . Ириш, в Израиле только кунжутная халва, а подсолнечная только в русских магазинах есть.
А может стоит сделать на меде и кушать по-немножку, зато НАСТОЯЩУЮ халву! Мед же можно по ч.л. в день по Монти .Но это только ИМХО .
64.5...........54(в мечтах)
Если нет сиропа агавы, то можно без него. Нужную консистенцию даст растительное масло и капелька кипяченой воды.
Я в последнее время избегаю сироп агавы и фруктозу - делаю на стевии. Получается очень здорово и с добавлением водички.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
А вот у меня идея возникла - может халву надо взбивать не руками , а мини-миксером, может он выдержит?
64.5...........54(в мечтах)
Сделала кунжутную халву. Но 1 ст.л. тахинной пасты и 1 ст.л. семечек - это совсем мало. Так что сразу сделала 2+2. Добавила немного (чуть-чуть) фруктозы и лимонного сока. Правда, у меня не очень все схватилось. Так и оставила свою мисочку в морозилке... Оттуда можно есть ложкой
Вот уже второй час пытаюсь сделать тхину из кунжутных семян и масла, количество совсем небольшое, боюсь что угроблю блендер, в конце-концов, но так и не добъюсь консистенции пасты
Звезда по имени Солнце!
Социальные закладки