Яблочно-грушевый комплимент (любой ПП)

Продукты (на 2 порции):
2 небольших зеленых яблока
1 китайская груша
200 г творога
30 мл обезжир. йогурта
1 белок
фруктоза по вкусу
цедра апельсина молотая
молотая корица

Способ приготовления:
1. В яблоках и груше удалить сердцевину спец.ножом. Нарезать кольцами.
2. Взбить творог и йогурт до гладкого состояния, "без комочков". Взбить вилкой белок со щепоткой соли до пены (до "пиков" не обязательно).
3. Добавить белок в творог порциями и хорошо вмешать.
4. Берем глубокую пиалу и выкладываем слоями:
* груша, посыпаем цедрой - в микро на 3 минуты
* яблоки, посыпаем корицей и фруктозой - в микро на 3 минуты
* творог+йогурт+белок - в микро на 3-4 минуты (в зависимости от мощности, мне хватило 3-х минут).
5. Сверху посыпать корицей.
Приятного аппетита!