Козинаки (любой ПП)

[Helga]

Козинаки

Нашла этот рецепт в пачке с фруктозой, может быть, кому-нибудь приглянется.


Фото любезно предоставлено Наташей-Малышка

Продукты:

1 ст фруктозы
1 ст грецких орехов

Приготовление:

1. Половинки грецких орехов разрезать вдоль и обжарить. Остудить.

2. Во фруктозу добавить немного воды, чтобы получилась густая вязкая масса и поставить на огонь варить.

3. В горячий сироп насыпать орехи и хорошенько перемешать. Готовую массу выложить на смазанную маслом дощечку, разровнять ножом и нарезать ромбиками, пока масса не остыла.

[Alexa_Alexa]

Ну, орешки мы же в БЛ едим - в белково-углеводный прием пищи их нежелательно. Поэтому козинаки, видимо, правильнее отнести к БЛ приемам пищи repa

[Helga]

Саш, если я ничего не путаю, то монти разрешает добавлять немного орехов в мюсли и выпечку для БУ (например, у нас же есть на форуме рецепт коврижки, в которой орехи - один из основных компонентов).
Просто надо же понимать, сколько и что именно мы едим, а это уже каждый для себя в состоянии решить. Норма фруктозы у нас, например, тоже 30 гр в день, поэтому схомячить всю порцию козинаков за один БУ или БЛ - нереальная глупость. А вот одну-две штучки можно в любой ПП. как говорится, ИМХО.

[Малышка]

Пришла сказать спасибо за суперский рецепт!
Делается на раз-два, получаются настоящие козинаки! Нямочка!
Делала на смеси агавы и пальмового сахара из кунжута. Очень вкусно и быстро!

Сорь, что без фоток

[Малышка]

Ну вот, фотки все же сделала, выставляю:

[Svettika]

Малышка, какая нямка! Такие красивущие!

[Малышка]

А делаются-то за секунду, что немаловажно. Короче, мне очень нра!
А еще такие козинаки можно в мороженое добавлять или как посыпку для тортов. Вот)

[lagur]

Добрый день
Скажите, а подсолнечные семечки обжареные можно? И сколько таких семечек можно (о норме фруктозы знаю)?

Спасибо

[Yulia]

Можно. Монтиньяк не ограничивает размер порции орехов, просто говорит, что не надо ими злоупотреблять, но обычно орехов или семечек рекомендуют не более 30-40 г из-за высокого содержания жира.