Капустные оладьи с паприкой и орегано (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 21

Тема: Капустные оладьи с паприкой и орегано (БЛ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Капустные оладьи с паприкой и орегано (БЛ)

    Капустные оладьи с паприкой и орегано (БЛ)



    Ингредиенты

    0,5 кг капусты (белокочанной, савойской, пекинской - любую можно брать)
    0,5 стакана молока (или воды, или пополам разведеное)
    2 ч.л. сушеной красной паприки (хлопьями) или чили
    1 ч.л. сушеного орегано
    1 яйцо
    100 гр сыра (или можно поменьше)
    2 ст.л. гороховой/нутовой муки (по желанию, хотя и так хорошо держится)
    Соль

    Приготовление

    Капусту тонко порезать.

    В глубокой сковороде разогреть молоко, добавить капусту, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне примерно минут 10-15 до мягкости.

    Посолить по вкусу, снять с огня и охладить.

    В остывшую капусту добавить яйцо, паприку, орегано и потертый сыр, муку, хорошо перемешать.

    Жарить оладьи с двух сторон до румяного цвета на умеренном огне на антипригарной сковороде.

    Оладьи очень нежные, когда горячие, но дайте им немного остыть и они затвердеют.

    Подавать с йогуртовым соусом, например, Соусом Тцадзыки
    Последний раз редактировалось Штучка; 17.02.2010 в 15:23.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •