Анечка, а почему не можешь? Такую красоту скрываешь от нас, столько отчетов красивых!! Давай поможем :mig:
Анечка, а почему не можешь? Такую красоту скрываешь от нас, столько отчетов красивых!! Давай поможем :mig:
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Вчера сделала эти оладушки с тертым кабачком, жидкость и сыр не добавляла. Выпекала как обычно на гриле на силиконовом коврике.
Очень вкусно вышло!!
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Девочки,а как вкуснее или сочнее на ваш взгляд - на сковородке или в духовке? Помню,как-то пудлу делала в двух вариантах - на сковороде и в духовке,-так вот,на сковороде мне больше понравились,в духовке суховатые получились. Может,и здесь так же?
На сковороде, наверное, все же посочнее будут они. Но я уже жутко ленюсь стоять столько у плиты и следить не переставая за ними. В духовке когда делаешь, все на силиконовый коврик уложил и никакой мороки и стоять не надо. Для БЛ можно сверху силиконовой кисточкой маслом смазать и прекрасно выходит.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я тоже всегда делаю в духовке. И они очень вкусные - ну куда еще вкуснее, я не знаю... Я, правда, иногда их переворачиваю. Когда мне кажется (по запаху), что они снизу скоро начнут пригорать. Я вытаскиваю из духовки, переворачиваю, и обратно. Минут на 5.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Мой рецепт чуть попроще, но очень вкусно.
А сейчас из молодой капусты согласна эти оладушки есть хоть каждый день.
Капусту режем очень мелко. ( я шинкую на мелкой овощерезке, недавно прикупленной, и все нарадоваться не могу).
На 100-200 гр капусты одно яйцо и столовая ложка ячменной муки.
Соль, перец.
Перемешать и жарить. Жарятся прекрасно на не очень большом огне.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Девочки, а у меня не получилось Я натерла капусту на терке, добавила грамм 30 сыра, яйцо, побольше гороховой муки, а то вообще все разваливалось. В итоге запекла в духовке, но на вид и на вкус мне не о4.. конечно буду есть, куда ж теперь деваться. А у Иры-Штучки такие красивешные. Еще на стадии тушения мне запах капусты не понравился. Вот еще 500 гр капусты этой осталось, чего с ней делать ума не приложу, видимо на утилизацию
Мари, вес - 48-50 кг, рост - 164 см, возраст - 24
Погоди, а ты капусту отваривала до того, как оладьи сделать? То если из свежей, я вообще такие оладьи не люблю на вкус (я вообще совсем не любитель капусты, но эти оладушки очень уважаю). А в молоке свареная капуста очень нежная выходит и этот запах, который я терпеть не могу от капусты, испаряется. Поэтому оладушки такие нежные на вкус получаются.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
А вот мой вариант, для ленивых:
Капустные оладьи с сыром в духовке (БЛ).
Ингредиенты:
- 200 г свежей капусты;
- 300 мл молока;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сметаны;
- 3 ст.л. БЛ муки;
- 80 г твердого сыра;
- 1/4 ч.л. разрыхлителя;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Капусту мелко нарезать и бланшировать в молоке 5 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Взбить яйцо со сметаной и тертым сыром. Всыпать муку и разрыхлитель.
Добавить в смесь капусту и специи. Соль может не понадобиться, если сыр соленый. Оставить в холодильнике на 30 минут.
Выложить оладушки на застеленный бумагой противень. Жарить в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 12 - 15 минут.
Очень вкусно с йогуртом и зеленью, а также с томатным соусом. Да и просто со сметанкой!
Приятного аппетита!
Социальные закладки