Фахитос - курица с овощами (БЛ)
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Фахитос - курица с овощами (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию Фахитос - курица с овощами (БЛ)

    Фахитос - курица с овощами (БЛ или БУ)

    Мне это блюдо очень нравится. В принципе, можно делать не только с курицей. Можно просто замариновать курицу и есть ее без овощей, т.е. вариантов много

    Ингредиенты:
    куриные грудки (рецепт на 6 шт., я делала из 2-х) для БУ до 2% жирности
    1 красный перец
    1 желтый перец
    1 средняя луковица
    зеленая фасоль (я брала "на глазок")

    для маринада
    на 6 грудок
    сок 4 лаймов (я брала лимон)
    3 ст.л. оливкового масла
    1 ч.л. орегано
    1 ч.л. кориандра
    1 ч.л. кумина
    1 ч.л. красного перца

    Приготовление
    Смешать все ингридиенты для маринада и замариновать курицу. Оставить на 4 ч. в холодильнике (я оставляла на ночь). Разогреть духовку до 200, выложить курицу в фольге на противень на 20 минут, затем открыть фольгу и еще на 10 минут
    Готовую курицу порезать на тонкие полоски (вдоль волокна)
    Обжарить на очень горячей сковородке овощи, лук и перец до мягкости, добавить зеленую фасоль. Можно добавить перец-чили. Пожарить в масле минут 5. Добавить курицу и потушить все вместе. Подавать очень горячим.
    Последний раз редактировалось Yulia; 12.12.2011 в 13:06.
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Fruit
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Ekaterinburg
    Сообщений
    311

    По умолчанию

    Анют,мерси! чудесный рецептик и курица получается оч.сочная..Все семейство в восторге!



    Таня,162см, начинаю по-новой,в 3-ий раз..

  3. #3

    По умолчанию

    Я делаю фахиту по упрощенному варианту. Курицу обжариваю на сковородке на большом огне, потом добавляю перец и лук и специи. Люблю этот рецепт за быстоту приготовления.
    Юля, 29 лет, рост 160см

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Я делаю такую курицу (беру грудку до 2% жирности) и традиционно как мексиканцы, заворачиваю в цз лепешку. Шикарно выходит, тут крайне популярное блюдо.

    Вот так выглядит.


    Во внутрь можно что угодно завернуть. Любые овощи, с фасолью тоже очень по-мексикански выходит, они ее очень много едят. И подавать сразными дипами: любые томатные сальсы (много разных вариантов есть у нас в каталоге "Заготовки") или традиционным мексиканским Гуакамоле

    Это я тут над проектом работаю по мексиканской кухне, приходится все, что знала и не знала в него вложить. Поэтому как-то напомнилось, хоть у них и очен много блюд с лепешками разных форм, но нам тоже многое подходит.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  5. #5
    Знаток Аватар для Svetlanka
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    1,060
    Записей в дневнике
    65

    По умолчанию

    Вкусное и очень быстрое блюдо, елси на сковороде делать!
    Слегка изменила рецепт. т.к. не все овощи были)))) Делала с луком, травками и стручковой фасолью.
    на 4 порции - 400 гр фасоли (замороженной - упаковка) 2 куриные груди (гр. 600 наверное).
    Всё желаемое сбывается, если вы действительно этого хотите

  6. #6
    Новичок Аватар для Юлия22
    Регистрация
    11.03.2012
    Адрес
    Казахстан
    Сообщений
    54
    Записей в дневнике
    6

    По умолчанию

    Просто обжаила пол куриной грудки, добавила желтый и красный перец, один лук, пучок фасоли, пожарила еще минут 10 - получилось мммм, объедение!!!

  7. #7
    Новичок Аватар для Юлия22
    Регистрация
    11.03.2012
    Адрес
    Казахстан
    Сообщений
    54
    Записей в дневнике
    6

    По умолчанию

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20150604_181400.jpg 
Просмотров:	564 
Размер:	83.2 Кб 
ID:	7947Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	20150604_183002.jpg 
Просмотров:	650 
Размер:	95.0 Кб 
ID:	7948 Фотографии этого вкусного блюда)
    Юля 36 лет, рост 173.
    Было 70,5 -> сейчас 66,5 -> стремлюсь к 60 кг.
    Мой дневник

Похожие темы

  1. Статья: Салат с овощами и тунцом
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 02.04.2014, 18:27
  2. Яичные блинчики с овощами (БЛ)
    от Хитрость в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 24.11.2009, 16:44
  3. Тофу с овощами по-азиатски (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 22.06.2009, 02:33
  4. Тофу с овощами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 18:55
  5. Бирияни с овощами БУ
    от Asstilba в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 05.06.2009, 18:18

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •