Рецепт БЛ.
2 яйца
1 стакан молока
3 ст.л. Растительного масла
1 зубчик чеснока
50-70 г сырв
Укроп и петрушка несколько веточек
1-2 моркови
Соль четверть чайной ложки
Разрыхлитель или сода (если сода, погасить)
Примерно 200 г муки для БЛ. Я брала смесь соевой, нутовой, ячневой и отрубей.
Перемешать муку, соль, разрыхлитель.
Очищенную морковь и сыр натереть, зелень мелко нарезать, все смешать, добавить яйца, масло, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. Добавить эту смесь к муке. Соль добавлять по вкусу, если сыр недостаточно соленый. Разложить по формочкам и посыпать сверху крупной солью. Выпекать 25-35 минут при 180 градусах. Я люблю печь в силиконовые формочках в мультиварке.
- - - Обновленный - - -
Саша, извини, что фото так загрузилось - с телефона, почему-то боком получилось. Разверни, если можешь.
Социальные закладки