Статья: Табули

[Strekoza]

Салат "Таббули" (любой ПП)

Ингредиенты

• 250 гр вареной квиноа
• 1-2 маленькие луковицы
• 1 пучок измельченной свежей петрушки
• 1 пучок измельченной свежей мяты
• 3 ст.л. ОМ (БЛ)/ВК(БУ или любой ПП)
• 1 ст.л.лимонного сока
• 3 мелко нарезных томата
• Соль, черный молотый перец по вкусу

Для варианта БЛ еще вкусно добавить мело нарезанные оливки.

Приготовление

• Все смешать
• Заправить маслом и лимонным соком