Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)

    Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)




    Ингредиенты

    2 луковицы
    3 зубчика чеснока
    3 чашки готового нута (вареного или консервированного)
    400 гр консервированных томатов (или намного вкуснее порезанных свежих)
    1 ч.л паприки
    1 ч.л орегано
    Хлопья чили и соль по вкусу
    Сок 1 лимона (по желанию)
    1.5 чашки замороженного шпината (лучше свежего побольше)

    Приготовление

    Прижарить лук, добавить мелкопорезанный чеснок, нут, помидоры, специи, подержать на огне мнут 8-10, добвить шпинат и еще тушить 5 минут.

    Подавать горячим, по желанию посыпать любой зеленью.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2

    По умолчанию

    Ирочка, спасибо! Для ужинов саме то! Надо только нут купить, я видела в продаже, но не знала, что с ним делать!

    Монти навсегда!!!

  3. #3
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Сегодня опробовала это блюдо. Получилось очень вкусно! Правда, в качестве специй добавила готовую индийскую масалу для бобовых. Но шпинат и нут совершенно чудесное сочетание. Буду практиковать
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  4. #4
    Любопытствующий Аватар для Стройняшечка
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    У самого синего моря
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    Очень понравился рецепт!
    А можно я еще одну вариацию на тему нута?
    Нут в томатном соусе.
    Просто вот очень мне понравился. Четкого количества ингридиентов не существует. Замачиваем нут на ночь в холодной воде. Хорошо промываем.
    Чистим луковицу и сельдерей. Режем на части.
    Нут заливаем водой, кладем овощи. Чуть солим.
    Тут вот совет от аутентичного повара. ) Когда вода закипит - слить. Налить свежую и уже варить до конца.
    Как соус использовала гаспачо. Если нет - очистите помидоры от шкурки, припустите с луком, чесноком и овощным бульоном. Добавьте нут и много-много петрушки. Дать "побулькать" минут пять.

  5. #5
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,815
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Хороший рецепт!
    Я еще для пикантности добавила смесь кипрских специй, что-то наподобие грузинского хмели-сунели - обалденно просто



    Отвоевываю достигнутые результаты

Похожие темы

  1. Статья: Куриные грудки фаршированные прошутто, сыром и шпинатом
    от Штучка в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 02.11.2012, 09:20
  2. Фаршированные шампиньоны со шпинатом (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 07.04.2012, 17:18
  3. Фриттата со шпинатом, песто и копченым сыром БЛ
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 01.02.2012, 21:33
  4. Лук, фаршированный шпинатом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 17:11
  5. Рыбные рулеты со шпинатом (любой ПП)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 17:09

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •