Турецкий горох (нут) со шпинатом по-гречески (любой ПП)
Ингредиенты
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 чашки готового нута (вареного или консервированного)
400 гр консервированных томатов (или намного вкуснее порезанных свежих)
1 ч.л паприки
1 ч.л орегано
Хлопья чили и соль по вкусу
Сок 1 лимона (по желанию)
1.5 чашки замороженного шпината (лучше свежего побольше)
Приготовление
Прижарить лук, добавить мелкопорезанный чеснок, нут, помидоры, специи, подержать на огне мнут 8-10, добвить шпинат и еще тушить 5 минут.
Подавать горячим, по желанию посыпать любой зеленью.
Социальные закладки