Вспомнила сегодня этот рецепт. Решила его воплотить с индейкой.
Единственное, по традиционному грузинскому рецепту нужно еще добавить 1 ч.л. хмели-сунели и ст.л. аджики или по вкусу красного острого перца.
Еще я всегда делаю не с вином, а просто с бульоном. Если помидоры кисловаты, то можно добавить морковь. Она придает цвет и смягчает резкость помидор.
Очень вкусно всегда получается и с минимумом трудозатрат. Я вообще очень люблю этот рецепт. Спасибо за напоминание!!!![]()
Социальные закладки