очень жаль - у меня такого в жизни не было,,,
очень жаль - у меня такого в жизни не было
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
На вкус это никак не повлияло, точнее вкусно и так, просто эффект другой. По вкусу напоминает птичье молоко с яблоком.
Я тоже сегодня сделала этот легкий и такой богатый белками десерт. Стоит застывает в холодильнике. Надеюсь, все застынет хорошо к завтру! Правда, я желатина брала очень мало, по сравнению с тем, что выше писали.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я у Штучки подсмотрела, тоже сделала. Приятный и легкий мусс получился. Правда, да, немного расслоился (буквально несколько мм осадок). Думаю, чтобы этого не было, надо а) очень крепко взбить белки; б) достаточно долго взбивать, по чуть - чуть вводя желатин (а я делала с ним).
Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
"Шеф - Швабра".
Девочки ту пишут что этот мусс по вкусу напоминает птичье молоко с яблоком - но у меня он получился как очень густая застывшая пена, он должен быть другой?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки