Марин, Монтиньяк рекомундует 3х разовое питание, но перекусы он не запрещает. В вопросах про это есть.

Что касается молочных продуктов, то опять же, Монтиньяк их не запрещает, а рекомедует ограничивать их потребление до эквивалента 2х йогуртов в день (до 250 гр).

У арахисового масла без сахара ГИ 40.