Фисташковый кекс (БЛ)
Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Фисташковый кекс (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию Фисташковый кекс (БЛ)

    Фисташковый кекс (БЛ)

    Ингредиенты
    100г несоленых очищенных фисташек
    4 яйца
    100г фруктозы (или больше - по вкусу)
    150г натурального йогурта
    3ст.л. растительного масла
    100г овсяных отрубей (смолоть в кофемолке)
    0,5ч.л. разрыхлителя

    Приготовление
    Фисташки порубить ножом или измельчить блендером в крупную крошку. Отложить 2ст.л. для украшения.
    В миске взбить яйца с подсластителем до пены.
    В йогурт добавить фисташки, разрыхлитель, всыпать овсяные отруби.
    Влить растительное масло.
    Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
    Добавить в тесто взбитые с подсластителем яйца, перемешать легкими движениями.
    Вылить тесто в форму (лучше разъемную).
    Выпекать 40 минут в разогретой до 180С духовке.
    Вынуть из духовки, дать остыть до комнатной температуры, затем перевернуть на блюдо и снять форму (если она была не разъемная)
    Посыпать пирог фисташковой крошкой.

    Источник: "Школа Гастронома"
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Алекса, спасибо за этот рецепт. Я на его основе делала в выходные бисквиты для торта, только за неимением фисташек использовала ореховую муку. Бисквит прекрасно поднялся. Я его разрезала на два круга, но могла бы и на 3 разрезать. Крем делала заварной на желтках с грушей. Вышло улетно вкусно. Жалко, не сфотографировала.

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,888
    Записей в дневнике
    450

    По умолчанию

    Ооо, спасибо за отзыв и за то, что напомнила об этом рецепте! Надо будет в пароварке приготовить его.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Похожие темы

  1. Статья: Ржаной кекс с яблочным пюре
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 27.11.2017, 17:23
  2. Кекс с яблоком и клюквой (БУ)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 21.06.2015, 10:30
  3. Шоколадный кекс с малиной(БЛ)
    от eyou в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 27.09.2011, 12:35
  4. Творожный кекс с сухофруктами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 14.11.2009, 01:23
  5. Кекс с черносливом и красным вином (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 14:01

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •