Да красотища!!!
Ольга с Монти 4 года
Белки я взбивала с щепоткой соли и фруктозой, измельченной в кофемолке. Аккуратно нанесла меренгу ровным слоем на тарт и нарисовала вилкой некое подобие корзинки. Хотела запечь до твердой меренги, но она все равно получилась нежной.
И сделала импровизацию в рецепте: для крема я брала не сок лимонов, а полностью перекрутила лимоны через мясорубку. Горчинка цедры подавляет кислоту и вкус получается более мягким.
Волшебница наша Нефертити! С удовольствием присоединяюсь к виртуальному дегустированию в честь натальинских именин.
Nefertiti, тортик получился обалденно красивым!
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Очень вкусный тарт.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Штучка, какая прелесть! Видно, как все ингредиенты великолепно "сдружились" во вкусную нямку!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки