Petitenat, а я как-то не пробовала даже соевые сливки... Надо посмотреть в магазинах, ты так вкусно про этот суп написала! А какой жирности ты используешь сливки? Была инфа о том, что в БУ можно не сильно заморачиваться насчет жирности соевых продуктов - считаешь, что в БУ прям даже сливки можно?

Ivadara, а мне нравится овощной суп-пюре в БУ-варианте, только когда в нем много порея, он такой вкусный, порей! Я когда в первый раз с пореем попробовала, удивилась, что у меня нет желания в него сыра добавить . Это притом, что я все с сыром ем.