Кулинарная и около кулинарная болтушка

[Alexa_Alexa]

Мне кажется, что можно рецепт размещать. В конце концов можно пирог меньше в духовке держать.

[Штучка]

Ну, подумаешь бортики Остальное-то все вкусно было, а мы, уж, будем без бортиков делать!! Вон какой ажиотаж вызвал твой оливковый пирог. Я опять буду его делать сегодня-завтра, правда, вяленые томаты все съела уже, с ними тааааак вкусно.

А шпинатно-фетовые пироги я раньше любила в прошлой жизни, да, шпинаа у нас тут завались. В общем точно буду пробовать

[F-ort]

Хочу еще купить квасного сусла - окрошку делать (я на сметане с уксусом и водой больше люблю, а вот половин у меня только "квасную" окрошку признаёт).

О, отставить квасное сусло Я тут обнаружила, что чудеснейший квас для окрошки получается просто на солоде.
На 3литровую банку 1ст.л солода ржаного и 2 ст.л фруктозы. Думаю, можно фруктозу заменить сиропом топинамбура запросто, та же фруктоза только правильная.

[Alexa_Alexa]

F-ort, давай, поподробнее Вообще, может рецепт оформить? Сколько это всё настаиваться должно и т.п. А по вкусу прямо как обычный квас? Мне всегда казалось, что квас обязательно с дрожжами должен быть.

[F-ort]

Да вот и оформлять то нечего в рецепт. Первый раз настаивался у меня примерно 2,5 дня. Но я с дуру шмякнула 3 ложки солода, получился горьковатый. Никаких дрожжей, никакого хлеба (можно при желании, но я проводила эксперимент))) Потом раз в сутки сливаю 2 литра кваса готового и делаю закладку 1ст.л солода, 2 ст.л фруктозы. И все. Не скажу, что прям покупной (не такой сладкий), но для окрошки прям идеально.

[Штучка]

Штучка: Я смотрю, у тебя уже налажено промышленное производство томатов. Пора открывать лавочку рядом с домом - "Домашние деликатесы". А вообще, помидор мало не бывает.

Ирин, и не говори!! что-то я их столько наделала последний раз, что и не ем особо. Как бы они у меня не испортились, такое боХатсво-то!! Я прям с содраганием сердца мимо дешевых ящиков помидоров прохожу, все хапнуть хочется, а дома-то вяленных пару больших банок стоит теперь с прошлого раза еще.

Хотя у меня тут половин был на тренинге, я ему сендвичей накрутила с собой (кримичиз, тунец, салатные листья и много вяленых помидор) (то покупать буде же ерунду всякую!), он, добрая душа, конечно поделился там с некоторыми, так вот все охали и ахали, какие невероятно вкусные томаты были в этом сендвиче, кажется до сих пор вспоминают.

В общем это я х переела, так как первые несколько раз я тоже никак не могла ими наесться, такие они мне нереално вкусные казались.

[jezulatko]

Я вот так с перцами уже печеными. Надо перерывчик сделать)

А по поводу половинов, у меня Доктор тут намедни звонит с работы и спрашивает: "А как правильно пишется Мнтриньяк латиницей?"
Я ему начинаю диктовать, а потом интересуюсь, с чего вдруг такой интерес (не сказала бы, что он фанат системы - картошку молодую лопает, жирные йогурты тоже, сладости позволят себе. Хотя он и худышка страшная...). Оказалось, у них на работе зашла речь о том, кто как питается. И он там стал идею двигать, что питание по Монти - самое правильное! Народ рты поразевал - такого и не слышали.... Короче, ликбез провел.