крис24,ну побробности смешные - я режу рыбу тоненькими пластинками с лепесток розы,,отдельно мешаю соевый соус, немного вацаби и укропа на вкус ( пробовать на остроту надо - моему мужу чем острее тем лучше,а мне так и вкус рыбы охота почувствовать , а не только вацаби) потом всё это смешиваешь с рыбой и даешь постоять 4 часика в холодильнике,,потом с рисом басмати лопаешь - я набираю ложку риса, сверху ляпаю рыбу и в рот,,а когда лень рис варить, то с черным хлебом - самое оно,,обычно мне мало достается - муж тягает рыбу сразу и не ждет 4 часа